- APERTURA
11:00 am - 11:00 pm
- Dirección :
Entradas
Un pequeño homenaje a la cocina mexicana cocinado en una cocción lenta, aderezado con chimichurri tex-mex.
$53.000
Un pequeño saboreo de finas lonjas de nuestros carpaccios aderesados con aceite de oliva y salpimentados con rugula y queso parmesano.
$46.000
Finas lonjas de salmón, aderezado con aceite de oliva y sal pimentado Acompañado de rugula y queso parmesano.2/3 espresso, 1/3 streamed milk
$42.000
Montada sobre tomates asados a la parrilla salpimentado y abrillantados con aceite de oliva y un aderezado con pesto de la casa.
$37.000
Deicioso corte de tocineta de cerdo, braciada en horno y acompañada de papa criolla, ají, guacamole y salsa criolla.
$37.000
Cinco deliciosos chorizos bañados en deliciosa reducción de almibar, con base de cerveza oscura y panela, acompañados con papas en cascos sabanera, con hogao de la región, queso gratinado y cilantro, perfecta combinación.
$30.000
Montados sobre cama de puré amarillo, aderezado con un chutney de uchuvas.
$48.000
Finas lonjas de pulpo en una cocción lenta y aromatizado con vegetales. Acompañado de rugula de queso parmesano.
$46.000
Finas lonjas de lomo de res, aderezado con aceite de oliva y salpimentado con un crocante de alcaparras fritas con rugula y queso parmesano.
$38.000
Junto a una deliciosa capa de champiñón paris a los 3 quesos montado sobre tostadas de pan artesanal en mantequilla.
$32.000
Deicioso corte de tocineta de cerdo, braciada en horno y acompañada de papa criolla, ají, guacamole y salsa criolla.
$37.000
Nuestro Horario
- Lunes- Domingo
11:00 am - 11:00 pm
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